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SUMMARY:Soirée sociale annuelle des membres ASHRAE - Le dîner canardier
DESCRIPTION:Cette année le chapitre de Montréal de l’ASHRAE vous invite à déguster le fameux canard à la presse du chef Philippe Sarrailh\,  maître canardier. Vous assisterez à une démonstration de la presse de canard ainsi qu’une présentation sur la méthode rouennaise\, son histoire\, l’Ordre des canadiers et ses règles. \nUne exclusivité à Montréal\nLe Club Saint-James s’est associé à l’Ordre des canardiers pour remettre en avant une recette traditionnelle : le caneton à la presse. Ce plat prestigieux n’est servi que dans trois établissements au Québec et dans seulement vingt-trois restaurants à travers le monde\, dont dans la prestigieuse Tour d’Argent à Paris. À Montréal\, le Club Saint-James est le seul endroit où l’on peut le déguster. \nLe Club Saint-James\n  \n\n\n \n\nchef Philippe SarraiLH\nChef et maître canardier \nClub Saint-james \n  \n  \n  \n\n\nSitué en plein centre-ville\, à l’angle de la rue Union et du boulevard René-Lévesque\, le Club Saint-James est depuis plus de 150 ans le point de rencontre stratégique que l’élite des gens d’affaires se doit de fréquenter. Véritable centre d’affaires privé offrant une multitude de services à ses 630 membres\, il met tout en œuvre pour leur fournir un environnement propice au développement de leurs affaires et de leurs relations confraternelles. \n \n\n\n\nINFORMATION GÉNÉRALE\nHORAIRE DÉTAILLÉ DE L’ÉVÈNEMENT\n\n18 h 00 à 19 h 00 – Cocktail\n19 h 00 à 23 h 00 – Animation et souper\n\n\n  \nUn menu très alléchant – Cliquez ici pour connaître le menu et les fins détails \nAttention : Veuillez nous aviser de toute allergie ou intolérance alimentaire lors de l’inscription. \n\n  \nTARIFICATION (taxes en sus) \n\n\n\nMEMBRE \n\nMembre ASHRAE Montréal (chapitre) : 120 $ /personne\n\nInclut un repas en 4 services accompagné d’une consommation au cocktail\, d’une demie bouteille de vin\, l’animation et le pourboire \n\n\n\n\nNON-MEMBRE \n\nNon disponible\, désolé vous devez être membre pour y participer\n\n\n\n\n\nDate limite d’inscription : 27 mars 2017 – aucune prolongation possible \nDésolé – les inscriptions sont maintenant fermées! \n\n  \nLIEU : CLUB ST-JAMES DE MONTRÉAL \n\n1145\, Avenue Union\, Montréal (Québec)  H3B 3C2\n(coin boul. René-Lévesque Ouest)\nT : 514 866-7474 \nCode vestimentaire : Le Club St-James exige une tenue d’affaires décontractée (jeans ou tenue de sport ne sont pas acceptés)\, la majorité des participants se présentent avec une tenue de ville (habit et cravate). \n  \n\nNe ratez pas cette occasion unique! \nDésolé – les inscriptions sont maintenant fermées! \nAu plaisir de vous recevoir\, \nVotre hôte : Bruno Valois\nLe comité des événements spéciaux
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LOCATION:Château Saint-Ambroise\, Château Saint-Ambroise\, Montréal\, QC\, H4C 2C7\, Canada
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